动物腐尸养出味美鲇鱼续 郑州暂未发现问题鲇鱼

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“看到大河报的报道后,我们从7月份就开始排查用动物腐尸喂养的鲇鱼是否流入郑州。”昨日,郑州市农产品质量检测流通中心主任符建伟告诉记者,用腐败变质的东西喂养鲇鱼违反《国家渔业法》,这种鱼不能进入市场。经过半个多月的多方排查,郑州市暂未发现这种鲇鱼。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp结论:禁用动物腐尸喂鲇鱼&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp7月12日上午,记者在商丘市郊一个鱼塘边,看到养殖鲇鱼的水面漂浮着动物腐尸和蛆虫。水产专家称,虽然看起来恶心,但经过鲇鱼的二次代谢过程,鲇鱼肉是安全的。卫生专家则认为,在恶劣水体中生存的鱼,其体内会残留毒素,无论经过怎样的高温烹饪都无法消除,至于这种毒素会被人体吸收多少,是否会危害人体健康,需专业检测给出答案。记者采访多位水产专家发现,“无害说”仅是理论推断,尚未进行过科学检测。7月15日,大河报以《动物腐尸养出味美鲇鱼》为题进行了报道。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp吃动物腐尸长大的鲇鱼是否存在对人体不利的毒素,记者在前段时间多方请教无果。河南省农科院质检中心的工作人员告诉记者,想要检测鲇鱼体内的毒素是否对人体有害,首先要知道这种毒素的名字,然后才能根据相关标准进行检测,“毒素成千上万种,在不知道名字的情况下,不可能逐一实验。”&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp对此,郑州市农产品质量检测流通中心主任符建伟说,对于毒素的检测,的确需要知道毒素的名字后才能检测,“知道名字后,还要看这种毒素是否有相关的检测标准,有检测标准才可以做。因此,毒素的检测,在全国来讲,也不好测。”&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp符建伟说,虽然暂无法断定用动物腐尸喂养的鲇鱼是否对人体有害,但《国家渔业法》第十九条规定:“从事养殖生产,不得使用含有毒有害物质的饵料和饲料”,腐败变质的动物尸体肯定是有毒有害物质。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp而农业部2003年31号部长令第十五条也规定,禁止使用变质和过期饲料。“用这种饲料喂养的鲇鱼非但不应该上市,还应该受到处罚。”符建伟说。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp而在渔业水质标准中也规定,渔业用水的水面不得出现明显油膜和浮沫。未经处理的生活污水和有害废弃物不能排入渔业用水中。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp行动:郑州暂未发现问题鲇鱼&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp符建伟主任说:“大河报对这种鲇鱼报道后,经常有市民拨打我们电话,询问郑州是否有这种鲇鱼。为消除群众的疑虑,我们从7月就开始排查这种鲇鱼是否进入郑州。我们首先在郑州市各县市区的鲇鱼养殖点进行排查,没有发现用死亡动物当饲料喂养鲇鱼的。由于郑州市场90%的鲇鱼都来源于广州,8月初,我们又派人去广州的一些养殖基地调查,也没有发现用死亡动物养殖鲇鱼的。从目前调查的情况来看,暂未发现有问题鲇鱼流入郑州。”&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp昨日上午,记者将此事电话告知了商丘市农业局渔政大队,刘队长说,他将派辖区执法人员前往查看。&nbsp

  记者 温中豪&nbsp
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